La raccolta del riso da seme: precisione e qualità
La raccolta del riso da seme è una fase cruciale che richiede pulizia, monitoraggio dell’umidità e rigorosi controlli di qualità. Ogni dettaglio è fondamentale per preservare la purezza varietale e il valore del prodotto finale.
Pulizia e monitoraggio
La pulizia di mezzi e impianti è essenziale per evitare contaminazioni. Inoltre, il grado di umidità del risone viene controllato con campionature specifiche, variando in base alla varietà: alcune richiedono livelli più alti per evitare danni al chicco, altre permettono raccolte più asciutte per ridurre i costi di essiccazione.
Resa e controlli finali
Due tipi di resa vengono considerati:
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Resa produttiva: produzione totale per ettaro;
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Resa alla lavorazione: percentuale di riso lavorato rispetto al risone, che deve raggiungere circa il 60%.
Infine, il risone viene sottoposto ad analisi di laboratorio per confermare germinabilità, purezza varietale, assenza di infestanti e resa alla lavorazione.
Precisione e controlli costanti garantiscono un riso da seme di alta qualità, pronto per il mercato. Tecnoseed supporta gli agricoltori nel raggiungere standard elevati, valorizzando ogni fase della produzione.